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讓你一家人吃出幸福的滋味
原料
材料：
1 雞腿 5個（切小塊）,
2 麻油 100毫升,
3 醬油 100毫升,
4 米酒 100毫升（我用紹興酒代替）,
5 糖 1 1/2湯匙,
6 黑醬油 1茶匙,
7 九層塔 兩把（只取葉子部分）,
8 姜 10片,
9 蒜頭 10瓣（切片）,
10 青蔥 3根（切1寸半段）,
11 紅辣椒 1個（切斜片）
步驟
做法：
1 燒熱鍋，加入麻油燒熱，把薑片放入爆香至金黃色。
2 加入蒜頭，快速拌炒一下，然後把雞肉放入，炒至顏色變白。
3
將醬油，米酒，糖和黑醬油加入，把湯汁煮至微干，
然後把九層塔，蔥段和紅辣椒加入，
拌炒大約20秒即可盛碟，伴與白飯一起享用。
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