花花札記

神經衰弱是指在社會的、生理的和心理的等多方面因素影響下，

由於高級神經活動過度緊張引起神經調節等功能衰退的一類精神性疾病和功能性疾病。

按現代精神病學的認識，屬於精神性疾病和神經官能症範疇。

下面介紹幾款調理神經衰弱的食療方。

方1：金針銀耳黑棗煲雞湯

　　功效：滋陰健脾胃，益氣安心神。

　　組成：金針、銀耳各15克，黑棗8個，黃芪5克，鮮光雞半隻，豬瘦肉100克，生薑4片。

　　烹制：金針銀耳黃芪稍浸泡；黑棗去核；鮮光雞去臟雜、尾部，一起下瓦煲，

                    加清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸後改文火煲2小時，下鹽便可。

　　功效：補氣血、強筋骨，利濕熱，寬胸膈，尤宜情志不暢、氣悶不舒、健忘失眠、神經衰弱者食用。

方2：胡桃黑芝麻散

　　組成：核桃仁50克，黑芝麻50克，桑葉50克(幹品)。

　　用法：將核桃仁、黑芝麻共搗成泥末，桑葉焙幹軋細，三味一起攪勻，每日服2次，每次服15克。

　　功效：清熱補血安神。

　　主治：神經衰弱，夜寐不香，多夢易醒，五心煩熱，食少，體倦，面色無華，注意力不集中，健忘。

方3：酸棗仁散

　　組成：酸棗仁20粒。

　　用法：將上品炒至半生半熟狀，搗碎，每晚睡前服之。

　　功效：補肝養血安神。

　　主治：神經衰弱，不寐多夢，晨起頭昏，乏力，食少，胸悶，這也是神經衰弱食補的很好的方法。

方4：棗仁金針菜散

　　組成：酸棗仁20粒，黃花菜(金針菜)20根。

　　用法：將上二味炒至半熟，研成細末，每晚睡前服1劑。

　　功效：養血安神解鬱。

　　主治：神經衰弱，夜寐不安，多夢易醒，情緒不安，注意力不集中，健忘，頭昏，乏力。

方5：枸杞大棗雞蛋湯

　　組成：枸杞子20克，大棗10枚，雞蛋2枚。

　　用法：將上三味共放于沙鍋煮，蛋半熟去殼再煮，食雞蛋飲湯，每日1次，空腹食之，連服數天。

　　功效：補血益腎。

　　主治：神經衰弱，夜寐不安，晨時頭昏，易健忘，面色蒼白，腰 膝酸軟，盜汗。

方6：玫瑰羊心

　　組成：玫瑰花15克(鮮品加倍)，羊心500克，食鹽20克。

　　用法：將玫瑰花與食鹽共水煎10分鐘，待冷備用，將羊心切成小片狀，穿在烤簽上邊烤邊蘸玫瑰鹽水，反復在明火上炙烤。烤熟即食。

　　功效：補心血，解鬱悶。

　　主治：神經衰弱，面色少華，夜不能寐，夜間易於驚醒，情志鬱悶不舒，注意力不集中，健忘乏力，這還是神經衰弱食補的很好的方法。

方7：花生葉散

　　組成：落花生葉。

　　用法：將上味焙幹軋成細面，每晚睡前服15克，溫開水送服。

　　功效：補養心脾。

　　主治：神經衰弱，夜不能寐，易於驚醒，頭脹痛，心悸健忘，食少，這是神經衰弱食補很好的方法。（ 愛美網論壇 ）

責任編輯：袁丹華